C'est avec une tourte de lièvre à la royale qu'est servi notre Minervois Réserve 2011 dans le très prestigieux restaurant de Georges Blanc à Vonnas.
Une alliance parfaite entre ce délicieux met d'hiver et les arômes subtils du Minervois Réserve !
Les vendanges de notre troisième millésime s’achèvent au Domaine de la Métairie d’Alon. Le précédent a été couronné de succès avec de très belles récompenses, notamment des médailles d’Or aux concours Mondial des Pinots, Chardonnay du Monde ou IWC. Je vous invite à découvrir un premier aperçu de nos vins en attendant de vous en dire plus sur ce site très bientôt et d’avoir le plaisir de vous les faire déguster.
